콜라겐 종류 및 풍부한 음식

콜라겐은 결합조직에서 중요한 역할을 하는 성분으로 주로 뼈와 피부에 존재하며 관절, 머리카락 등 우리 몸의 여러 부위에 분포되어 있습니다. 이는 포유동물에서 가장 풍부한 단백질 중 하나입니다. 중요한 것은 나이가 들수록 체내에서 생산되는 콜라겐의 양이 감소하기 때문에 식품이나 건강기능식품을 통해 콜라겐을 보충하는 것이 필요합니다. 그럼 지금부터 콜라겐 풍부한 음식에대해 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

콜라겐 종류

• 1형 콜라겐 – 우리 몸에서 가장 풍부한 형태로 피부의 90%를 구성합니다.
• 2형 콜라겐 – 주로 관절에서 발견됩니다.
• 3형 콜라겐 – 일부 내부 장기에서 발견됩니다.

 

 

 

반응형

 

 

 

콜라겐 효능

콜라겐은 우리 몸의 여러 부분에서 중요한 역할을 하는 단백질로, 피부의 70%, 관절의 40%, 힘줄의 80%를 차지하는 비율이 우리 몸의 전반적인 건강에 매우 중요합니다. . 중요한. 이는 피부의 진피층 중 90% 이상이 콜라겐으로 구성되어 있어, 콜라겐이 부족하면 피부탄력이 감소하고 주름이 생길 수 있다는 점을 알 수 있습니다. 실제로 피부 노화는 콜라겐 감소로 인해 발생하므로 콜라겐을 적절히 공급하면 피부의 탄력과 윤기를 유지하는 데 큰 역할을 하며, 노화 방지, 근육과 뼈 강화 등의 효과도 있습니다. 소화 시스템을 보호하고 소화 및 흡수 기능을 향상시킬 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

콜라겐 하루 섭취 권장량

식품의약품안전처에서는 하루 1g(1000mg~2.5g(2500mg))의 콜라겐 섭취를 권장하고 있으나 이는 개인의 체질과 연령에 따라 달라질 수 있습니다. 가장 중요한 것은 콜라겐 입자의 크기입니다. 매우 중요하며 이 부분 역시 신중하게 선택해야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

콜라겐 풍부한 음식

1) 조개류

조개류에는 콜라겐뿐만 아니라 다양한 미네랄과 영양소가 함유되어 있습니다. 특히 전복, 홍합, 바지락 등은 콜라겐이 풍부한 식품입니다.

 

 

2) 사골

사골국은 사골을 오랫동안 끓여 만든 것으로 콜라겐이 풍부하다. 여기에는 소, 닭, 돼지 등의 뼈로 만든 수프가 포함됩니다.

 

 

3) 견과류

아몬드, 호두, 구운 밤과 같은 일부 견과류에는 콜라겐 합성에 필요한 콜라겐과 비타민 E가 함유되어 있습니다.

 

 

4) 육류

소, 닭고기, 돼지고기 및 기타 동물의 피부, 연골 및 고기 부위에는 콜라겐이 풍부하며, 고기 피부 및 기타 부위의 콜라겐 함량은 특히 높을 수 있습니다.

 

 

5) 생선류

대부분의 생선에는 피부와 유사한 콜라겐이 포함되어 있습니다. 특히 참치, 연어, 아귀 등은 콜라겐이 풍부한 생선에 속합니다.