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5월 제철음식 알아보기 이번 달에는 특히 친구들과 시간을 보낼 기회가 많습니다. 좋은 음식으로 좋은 사람들을 만나는 것도 중요합니다. 5월에 꼭 먹어봐야 할 제철 음식의 종류와 효능을 알려드리도록 하겟습니다.         5월 제철음식1. 병어은빛 바다의 보석이라 불릴 정도로 인기가 높은 생선인 병어는조선시대에는 왕의 상에 김을 올렸으나, 전라남도 일부 지역에서는 김을 쪄서 제상에 올리기도 했습니다. 병어는 살이 부드럽고 맛이 담백하며 비린내가 적은 생선의 일종이며 특히 산란 전인 5~8월에 맛이 좋은 흰살 생선은 지방이 적고 비타민과 단백질이 풍부합니다. 특히 병어에는 비타민 B1, B2가 풍부해 소화와 흡수가 잘되어 회복기 환자의 원기회복에 도움이 되고 또한 생선 중 비타민A 함량이 가장 높아 피부, 점막 질환이 있는 사.. 2024. 4. 28.
비오틴 풍부한 음식 및 효능 비타민B7, 비타민H라고도 불리는 비오틴은 에너지 생성과 활력 증진에 도움을 주는 영양소로 세포 내 지질과 단백질 합성을 도와 피부와 모발을 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다. 또한, 케라틴과 콘드로이틴황산의 합성에 필요한 유황을 함유하고 있어 모발과 손톱 피부를 촉촉하고 건강하게 유지시켜 줍니다. 따라서 비오틴이 부족하면 머리카락이나 손톱이 부서지기 쉽고 지루성 피부염이 발생할 수 있습니다.       비오틴 효능1) 당뇨 및 심장질환 예방비오틴 결핍은 또한 당뇨병을 유발할 수 있습니다. 비오틴은 체내의 크롬과 결합하여 혈당 수치를 낮추고 인슐린 활동을 촉진할 수 있습니다. 비오틴이 부족하면 신체의 포도당 흡수 능력이 크게 감소하여 혈당이 감소합니다. 혈당을 이용하여 당뇨병을 유발합니다. 당뇨병이 가능.. 2024. 4. 27.
이 시림 원인 및 예방법 찬물을 마시거나 음식을 먹을 때, 치아가 참을 수 없을 정도로 시릴 때가 있습니다. 통증이 한동안 지속되는 경우도 있지만, 충치나 다양한 외부 요인으로 인해 시간이 지나면서 치아가 약해져서 통증이 오래 지속되는 경우도 있습니다. 치아는 손상되면 스스로 치유될 수 없기 때문에 지속적인 관리가 필요합니다. 누구나 겪을 수 있는 치통의 원인과 예방법에 대해 알아보겠습니다. 습관의 작은 변화와 작은 노력도 우리 삶에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.         이 시림 원인1) 충치세균번식으로 인해 충치가 발생하게 되면 신경손상이 일어날 수 있으며, 음식물을 섭취하는 자극에 치아가 예민해지면서 계속 예민해지는 경우가 있습니다. 충치를 조기에 치료하지 않으면 문제가 더 깊게 진행되어 근관치료나 임플란트 치료가 필.. 2024. 4. 25.
노화에 좋은 음식 5가지 노화에 좋은 음식은 남녀노소 누구나 관심을 갖는 정보입니다. 우리의 몸은 자연상태와 달리 식습관, 생활습관, 질병 등 외부환경의 다양한 요인에 의해 영향을 받으면 근육량의 감소, 주름 등 노화가 급격히 가속화될 수 있습니다. 매일 섭취하는 음식의 양과 생활 방식에 따라 다양한 요인이 직접적인 영향을 미칠 수 있으므로 예방 방법이 매우 중요합니다. 각종 유해 물질과 독소로부터 세포를 보호하고 활성산소 등 문제를 일으키는 일부 요인을 줄이는 음식을 꾸준히 섭취하고 관리한다면 몸을 더 젊어 보이게 만들고 노화 과정을 늦출 수 있습니다. 지금부터 노화 방지 식품에 대해 자세히 설명하겠습니다.         노화에 좋은 음식1) 생선, 달걀고기, 생선, 계란에는 동물성 단백질이 풍부합니다.. 2024. 4. 24.
수면에 도움 되는 음식 오늘은 수면을 방해하고 불면증을 악화시키는 음식에 대해 알아보겠습니다. 가끔 잠이 잘 오지 않아서 뒤척이는 경우가 발생하는데 과연 어떤 음식들이 수면을 방해하는 요소로 작용하는지 살펴보도록 하겠습니다. 수면에 도움 되는 음식 1) 상추 상추를 먹으면 졸린다는 말이 있죠! 다들 아시죠? 상추에는 녹색 채소에는 없는 락투카리움(Lactucarium)이라는 성분이 함유되어 있어 숙면에 매우 도움이 된다고 합니다. 상추는 식당에서 흔히 볼 수 있는 재료이며 상추는 영양가가 매우 높은 종합비타민 같은 식품이라고 합니다. 2) 깻잎 깻잎에는 마그네슘이 풍부하여 들깨잎 7개만 먹으면 15mg의 마그네슘이 소모된다고 합니다. 칼슘과 철분이 풍부해 항산화 성분인 베타카로틴을 보충해 준다고 합니다. 3) 호박씨 호박씨에도.. 2024. 4. 23.
적게 먹어도 살이 빠지지 않는 이유 5가지 오늘 제가 이야기할 주제는 '적게 먹어도 살이 빠지지 않는 이유'입니다. 남녀노소를 불문하고 많은 분들이 이 주제에 관심을 갖고 계실거라 생각하는데 건강한 신체를 유지하고 싶은 분들에게는 특히 중요한 내용이므로 꼭 읽어보시기 바랍니다. 신진대사 역할 신진대사는 우리 몸이 음식을 에너지로 전환하는 과정입니다. 이 과정이 활성화되면 신체가 더 많은 에너지를 사용하고 체중 감량이 더 쉬워집니다. 하지만 적게 먹으면 우리 몸은 에너지가 부족하다고 판단하고 에너지를 절약하려고 노력하며 결과적으로 신진대사가 느려지고 칼로리 소모도 줄어듭니다. 결론적으로 더 적은 칼로리를 섭취하면 체중 감량이 더 어려워질 수 있습니다. 적게 먹어도 살이 빠지지 않는 이유 1. 아침식사를 하지 않는 습관 신진대사는 우리 몸이 음식을 .. 2024. 4. 22.
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