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오늘 우리는 수세기 동안 약용 및 요리 목적으로 사용되어 온 로즈마리의 효능에 대해 알아볼 것입니다.
로즈마리란 어떤 허브일까?
로즈마리는 꿀풀과에 속하는 다년생 상록 관목입니다. 지중해 지역을 포함하여 전 세계에서 재배되고 사용됩니다. 독특한 향과 맛으로 인해 트리트먼트, 향수, 다양한 요리에 사용됩니다.
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로즈마리 효능
우선 로즈마리는 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 고기와 잘 어울리며 스테이크, 스튜, 소스를 준비하는 데 자주 사용됩니다. 로즈마리를 먹으면 로즈마리의 항산화제로 인한 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 지원하며 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다. 로즈마리는 또한 효율적인 소화를 촉진하는데 도움을 주며, 로즈마리 오일은 근육통, 두통, 관절통 완화에 효과적입니다. 로즈마리 오일은 로즈마리 차를 마시거나 오일을 바르면 스트레스를 완화할 수도 있습니다.
로즈마리 사용시 주의사항
좋은 면이 있으면 나쁜 면도 있습니다. 로즈마리 차는 자궁 수축을 유발할 수 있으므로 임산부는 마시지 않는 것이 좋습니다.
몸에도 좋고 향도 좋은 로즈마리의 효능에 대해 알아보았습니다. 허브에 가까울수록 건강에도 좋다고 하니 일상생활에서 꼭 활용해 보시기 바랍니다.
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