탄수화물 금단증상 알아보기

탄수화물 제한 다이어트에 대한 관심이 높아지고 있으며, 탄수화물을 완전히 없애는 것보다 밀가루와 쌀을 먹지 않는 것이 더 중요하다고 합니다. 오늘은 탄수화물 끊을 때 생기는 금단증상에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

탄수화물이란

탄수화물은 우리 몸에 매우 중요한 영양소로, 하루 섭취하는 모든 영양소의 약 55~70%를 차지합니다. 이 영양소는 우리 몸과 기관이 계속 움직이는 데 필요한 에너지를 제공하고 뇌와 적혈구의 주요 에너지원 역할을 합니다. 그러므로 좋은 탄수화물을 적당량 섭취하는 것이 매우 중요하며 이를 위해서는 통곡물 쌀, 신선한 야채, 과일 등 다양한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

반응형

 

 

 

 

탄수화물 금단 증상

1) 우울감

체중을 감량하더라도 신진대사가 방해를 받을 수 있습니다. 탄수화물 섭취를 중단하면 신체의 주요 에너지원이 감소하여 에너지 결핍 상태가 되며 이렇게 부족한 에너지를 보충하기 위해 신체는 먼저 근육의 단백질을 분해한 다음 내장지방을 포함한 지방을 분해하여 사용합니다.

 

이 과정은 케톤이라는 대사산물을 생성하여 수분 손실을 일으키고 혈당 수치를 낮추는데 해당 변화는 몸 전체, 특히 간세포의 글리코겐 수준을 감소시켜 케톤증 현상을 초래합니다. 케톤증은 두통, 설사, 집중력 저하, 구취 등의 증상을 유발할 수 있으며 미국 메이요클리닉(Mayo Clinic)에 따르면 탄수화물 섭취를 하루 20g 미만으로 제한하면 케토시스가 발생할 수 있다고 합니다.

 

 

2) 불안감

탄수화물은 세로토닌 분비를 촉진해 기분을 좋게 만드는 역할을 하기 때문이다. 탄수화물을 섭취하지 않거나 섭취를 제한하면 세로토닌 분비가 줄어들어 기분이 나빠질 수 있습니다. 미국 내과 저널(American Journal of Internal Medicine)에 발표된 연구에 따르면, 탄수화물 섭취를 하루 20~40g으로 제한한 사람들은 빵 한 조각만 먹은 사람들에 비해 우울증, 불안, 분노를 경험할 가능성이 적었습니다. 쌀 반컵)을 1년 동안 사용합니다. 사람들이 더 많은 것을 경험한 것으로 나타났습니다.

 

 

3) 무기력

탄수화물 섭취를 극도로 제한하면 피로, 무기력, 현기증과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 탄수화물 부족으로 인한 피로는 신체 활동에 필요한 에너지가 부족하다는 것을 의미하므로 저탄수화물 다이어트는 운동선수에게 금지되는 것으로 간주됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

건강하게 탄수화물 섭취하는 방법

특히 중년의 경우 50세 이후에는 성호르몬과 성장호르몬의 분비가 감소하기 때문에 탄수화물이 내장지방조직의 형태로 쉽게 저장될 수 있습니다. 이러한 이유로 중년 여성의 비만은 과도한 탄수화물 섭취로 인해 발생하는 경우가 많습니다.

 

따라서 탄수화물을 섭취할 때에는 주로 밥 형태로 섭취하고 빵, 떡, 파스타 등의 간식은 최소화하는 것이 좋습니다. 또한 근육량을 유지하려면 고기, 계란, 두부 등의 단백질을 식사에 꾸준히 포함시키는 것이 건강에 도움이 됩니다.