흑마늘 효능 및 부작용 알아보기

마늘은 이미 익히 우리 몸에 좋다고 잘 알려져 있는 건강식품 중 한 가지입니다. 흑마늘은 찌고 말려서 만들 수 있는데, 이 흑마늘은 익히는 과정에서 특유의 매운맛이 사라지고 단맛이 나기 때문에 일반 생마늘보다 먹기 편하다는 장점이 있습니다. 흑마늘은 생으로 먹거나 추출물, 알약 등 다양한 형태로 섭취가 가능하며 흑마늘이 우리 몸에 좋다는 것은 모두 알고 계시지만 오늘은 흑마늘의 효능과 부작용에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

흑마늘 효능 알아보기

1) 항암 효과

흑마늘에 함유된 알리신이 암세포의 발생과 전이를 억제하는데 도움을 주어 항암효과가 있다고 합니다. 또한 다량의 폴리페놀을 함유하고 있는데, 일반 마늘보다 폴리페놀이 10배 이상 함유되어 있어 건강에 좋을 뿐만 아니라 체내 흡수율이 높아 꾸준히 섭취하면 암 예방에도 도움이 됩니다. 흑마늘의 알리신 성분은 스트레스 개선과 함께 신경 안정에 도움을 주어 심신 안정에도 좋다고 합니다.

 

 

 

 

2) 불면증 개선

흑마늘은 숙면을 취할 수 있도록 도와주기 때문에 불면증에도 도움이 됩니다. 흑마늘에는 황 화합물이 포함되어 있습니다. 이 성분은 뇌신경전달물질인 아세틸콜린을 함유하고 있어 원활한 뇌활동에 도움을 주며 따라서 성장기 어린이나 학교에 다니는 학생들이 안정적인 식생활을 한다면 기억력 향상과 알츠하이머병 예방에 도움이 될 것입니다.

 

 

3) 면역력 증진

흑마늘에는 다양한 성분이 함유되어 있는데 그중 멜라닌은 신진대사 촉진, 활성산소 제거, 면역력 강화에 도움을 주며 또한 알리신 성분은 몸에서 질병을 유발하는 독소를 제거하여 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 흑마늘을 너무 많이 먹으면 면역력이 강화되니까 적당히 드시면 건강에 많은 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

 

 

4) 간 건강

몸에 독소가 쌓이고 면역 체계가 약해지면 피곤함을 느끼기 쉽습니다. 흑마늘은 몸속의 중금속을 배출하면서 세균을 없애는 데 도움을 주고, 간세포를 활성화시켜 간 건강에 효과적이라고 합니다. 또한 항염증 작용이 뛰어나 유해한 효소의 생성을 막아 염증 및 알레르기 증상 개선에 도움을 줍니다.

 

 

5) 피로해소

흑마늘에는 알리신, 비타민 B군, 게르마늄 등이 함유되어 있어 체내 흡수되는 과정에서 신진대사 촉진과 피로해소에 탁월한 효과가 있다고 하며 또한 알리티아민은 신체의 당질 생산을 촉진하고 회복을 돕기 때문에 기력을 회복하고 피로감을 감소시키는데 효과가 있습니다.

 

 

 

 

6) 혈관건강 및 고혈압 예방

칼륨이 혈액에서 나트륨을 제거하기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압 예방에 도움이 되는 사포닌을 함유하고 있습니다. 또한 스테로이드 사포닌이라는 성분이 함유되어 있어 모세혈관을 확장시켜 혈중 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추기 때문에 좋으며 아조엔은 트리글리세리드의 축적을 막을 수 있을 뿐만 아니라 혈관에 유익한 성분도 많이 함유하고 있어 혈관 건강에 도움을 주고 동맥경화, 심장질환 등 각종 혈관질환을 예방하도록 도움을 줍니다.

 

 

 

 

흑마늘 부작용 알아보기

위장 건강에 좋지만 너무 많이 먹으면 위를 자극하고 위벽을 손상시킬 수 있습니다. 또한 눈과 간에 여러 가지 부작용이 나타날 수 있으므로 적당히 섭취하는 것이 좋으며, 혈류 개선에 도움을 주는 작용을 가지고 있어서 혈류 순환을 방해하므로 수술이나 출산 직후에는 잘못하면 피가 잘 멎지 않을 수 있으니 섭취하지 않는 것이 좋습니다.